辽 宁 省 大 石 桥 市 鑫 飞 达 酿 酒 设 备 厂
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酿酒设备--教你如何正确储藏葡萄酒

   对于不少葡萄酒爱好者来说,如何正确储藏葡萄酒是件大事,特别是夏季怎么存放葡萄酒。在这里酿酒设备就教你如何正确储藏葡萄酒。
    葡萄酒很娇贵,需要较稳定的温度(11-13°C)和湿度(60-80%),避光、免震的环境。温度过高可加速葡萄酒的老化,使葡萄酒失去原有的香气和变得口感粗糙;干燥、日照和震动可导致葡萄酒的氧化、分解和变味。炎炎夏日里,储藏葡萄酒尤其要小心,除非你不介意美酒变成“果醋”哦。                 
    家庭储藏红葡萄酒,一定要将红葡萄酒倒放或卧放。葡萄酒与软木塞接触,这样能保持软木塞的湿润膨胀状态,不让空气进入,防止氧化。其次应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存放期间,需保持酒液平静,不要动来动去。可以先将酒封存在具有隔热、隔光效果的瓦楞纸箱内,再放置于阴凉通风且温度变化不大的地方,即可保存较长时间。 贮藏地点建议:床底下、车库、衣橱、地窖等。
    以上是鑫飞达酿酒设备
教你的正确储存葡萄酒的小知识,希望对你有帮助。